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懒人蛋糕做法只需要一个电饭煲就搞定
日期:2022-09-12 来源:原创/投稿/转载 浏览次数:67
没有烤箱,没有专业器具?只要有了电饭煲,你也能做出美味蛋糕。松软度十足,组织细腻,只留蛋香不留蛋腥的电饭煲蛋糕好吃又好做哦~
2/ 6准备材料低筋面粉 120g / 鸡蛋 5枚 / 细砂糖 100g黄油 15g / 牛奶/水 60ml / 泡打粉 12g / 吉士粉 5g1、鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状(需20分钟,电动打蛋器更省时省力)。
3/ 62、加入面粉、吉士粉(实在没有也可以不放,主要是增加风味,稳定蛋糊)、泡打粉和牛奶,再次用打蛋器搅拌成发泡状(需5分钟)。
5/ 64、将内胆放入电饭煲内,空锅加热2分钟。将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。
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